ژله سورپرایز

دستور تهیه :👇
برای درست کردن این مدل ژله 4 بسته ژله استفاده کردم.
‏‏شما میتونید هر قالبی رو که دوست دارید انتخاب کنید برای ژله وسطی هم ظرفی انتخاب کنید که از قالب اصلی ژله اتون کوچیکتر باشه.
برای اینکار دو بسته ژله آلورا و یک بسته ژله لیمو و یک بسته ژله تمشک استفاده کردم، که هر کدوم از بسته ها رو با 1 لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر مخلوط کردم، شیر و زمانی باید به ژله اضافه کنید که ژله کامل کامل سرد شده باشه و یا هر دو هم دما شده باشن، اندازه ژله ها هم کاملا به اندازه ظرفتون بستگی داره، برا اینکه تفاوت رنگشون دیده بشه، ژله سبز و قرمز و به دو قسمت تقسیم کردم و کمی به یکی از ظرفها رنگ خوراکی زدم.
با ژله سبز و ژله زرشکی من 4 لایه داخل ظرف ریختم، یعنی هر ژله سفت شد، مرحله بعد و اضافه کردم، و آخر سر حدود 2 ساعت گذاشتم داخل یخچال موند.
با باقیمانده ژله سبز گلبرگهای قالبمو پر کردم و برای قسمت وسط اون کمی از ژله آلوورا رو با چند قطره رنگ خوراکی قرمز مخلوط کردم و در قسمت وسط قالب ریختم، حدود نیم ساعت داخل یخچال قرار دادم.
برای لایه دوم ژله آلورا ریختم 15 دقیقه داخل یخچال قرار دادم و ژله ای که در ظرف دیگه درست کرده بودم و در وسط قالبم قرار دادم و مابقی ژله آلوورا رو و اطراف اون ریختم تا کامل پوشش بده اونو، حدود 45 دقیقه داخل یخچال قرار دادم.
چون کمی از ژله سبزم باقی مونده بود مابقی رو در لایه آخر قالبم ریختم.
مرحله آخر حدود 4 الی 5 ساعت بگذارید ژله داخل یخچال بمونه و بعد از قالب برگردونید.
قالبهای پلاستیکی رو با کمی روغن چرب کنید، اگه قالبتون نو باشه با کوچکترین حرکت از کناره ها کنده میشه، در غیر اینصورت به‌مدت چند ثانیه داخل آب ولرم بزارید و برگردونید.